?　　茄子營養豐碩，含卵白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養成份，茄子含豐碩的維生素p能使血管壁連結彈性，避免硬化和分裂，是以常常吃茄子，有助于預防高血壓、芥蒂、動脈硬化等疾病。不但如斯，茄子還含有豐碩的維生素e，維生素e能增強細胞膜的抗氧化感化，增進性腺和胃液排泄，具有調理中樞神經、預防白內障的感化。是以接下來就來為大師講授一下茄子的食用價值。

　　1、胃癌醫治:按捺消化道腫瘤細胞增值對胃癌、盲腸癌有很好的按捺感化。

　　2、抗衰老:茄子含有維生素e，具有避免出血和抗衰老的功能，佛山飯堂承包公司告知你，常常吃茄子，血液中膽固醇程度不會年夜幅增高，對延緩人體衰老具有很好的意義。

　　3、下降膽固醇庇護血汗管:佛山飯堂承包公司告知你，常吃茄子具有預防高血壓、冠芥蒂、動脈粥樣硬化、紫斑病、壞血病、增進傷口愈合等感化。

　　4、清熱解暑:對輕易出痱子、瘡癤的人，特殊合適。

　　那末今天的講授就先到這里了，以上就是今天的全數內容，相信大師對茄子的食用價值也有了必然的熟悉。很是感激您的耐煩瀏覽。如還想領會更多關于佛山飯堂承包的相干問題，您可以撥打左上角的辦事熱線，與我們咨詢。